Нож кухонный Gastrorag TKP013 филейный

Модель кухонного ножа TKP013 компании Gastrorag полностью соответствует традиции создания профессиональных кухонных поварских ножей. Нож имеет эргономичную рукоятку, которая подойдет, как сильному мужчине, так и хрупкой женщине. Узкое изогнутое лезвие позволяет с легкостью отделить мякоть от костей. Лезвие из нержавеющей стали 3Cr13 обладает высоким уровнем защиты от коррозии, которая не дает впитываться запахам и вкусам. Толщина лезвия 1,5 мм обеспечивает гибкость необходимую для филировки. Клинок средней длины хорошо приспособлен для разделки мяса птицы и рыбы. 

В процессе работы рекомендуется регулярно поправлять нож мусатом или кухонной точилкой. При этом нож прочен и сохраняет остроту режущей кромки в течение длительного времени.

Рукоять ножа выполнена из ударопрочного пластика. Нож не впитывает запахи и не темнеет от контакта с продуктами. Нож можно мыть в посудомоечной машине.