Дегидратор King Mix KM D12S сушилка для овощей 12 лотков металл

Сушилка овощей и фруктов King Mix KM-D12S 

Дегидратор – это супер сушилка, которая не просто сушит фрукты и овощи, удаляя из них влагу, а равномерно обезвоживает продукты, увеличивая их срок хранения в десятки раз. При этом в продуктах полностью сохраняются все биологически активные вещества, энзимы, которые прямым образом влияют на хорошее пищеварение, и переработку съедаемых нами продуктов внутри тела.

Вместительная электросушилка овощей, фруктов, грибов, ягод King Mix KM-D12S оборудована 12 металлическими лотками, которые позволяют сушить достаточно большое количество продукции. Сушит продукты с большим содержанием влаги (цитрусы, персики, арбузы, виноград и многое другое). Сушилку можно использовать для изготовления пастилы и прочих сладостей! Дегидратор позволяет изготовить сыроедческие блюда, сладости и выпечку без потери питательных веществ в продуктах – стоит только установить температуру ниже 40 градусов. При такой температуре сохраняется наибольшее количество полезных веществ и витаминов.

Пользоваться дегидратором King Mix KM-D12S очень просто. Требуется всего несколько нажатий, чтобы задать температуру, режим и время сушки. Далее он все сделает сам. Оценить результат можно прямо в процессе сушки благодаря прозрачной стеклянной дверце.

Дегидратор King Mix KM-D12S поможет обеспечить Вас натуральными вкусными сухофруктами и сухоовощами, приготовленными натуральным способом сушки, без использования химикатов, как в пищевой промышленности. Приготовьте домашние йогурты, различные вкусные десерты, печенье, фруктовую пастилу, коржи для тортов, блины и пирожные. Можно готовить сыроедческие и веганские, вегетарианские блюда, среди которых роллы, блины, сухарики, «шашлыки», чипсы и «котлеты». Насушите коренья, травы, и лекарственные сборы.

Во время работы дегидратор поддерживает заданную температуру сушки. Это позволяет получать отличный результат почти с любыми продуктами. Известно, что овощи, фрукты, грибы или ягоды требуют особых условий для оптимальной сушки. Широкий диапазон значений (от 35 до 70 градусов) обеспечивает универсальность дегидратору.

Основные характеристики King Mix KM-D12S

• выбор мощности в 2 уровня: 500/1000 Вт: сушка до 12 лотков 1000 Вт / сушка 6 лотков 500 Вт - режим экономии электроэнергии
• температура: 35-75° C
• время непрерывной работы: таймер 1-99 ч
• выбор программ сушки, функция сохранности 35° C до 99 ч
• тайваньский высококачественный пластик,
• большая загрузка продуктов - большая площадь сушки (внутренний размер лотка 32 х 37 см)
• прозрачная дверца из закаленного стекла
• 12 лотков из нержавеющей стали
• Размер устройства, см: 51 х 40 х 34.5 см
  

Основные преимущества King Mix KM-D12S

• высокая производительность,
• сбалансированный воздушный поток, сушатся все 12 лотков, а не только центральные лотки. Не нужно менять поддоны местами ближе к месту обдува вентилятора. Это существенно экономит электроэнергию, время на сушку.
• двойной пластиковый корпус.

Как приготовить яблочную пастилу в дегидраторе KING MIX

По всей России фиксируют небывалый урожай яблок. Плодами усыпаны даже деревья, которые растут на городских улицах. А садоводы ломают голову, куда пристроить собранный урожай. Интернет-магазин подготовил простой рецепт приготовления яблочной пастилы в дегидраторах горизонтального (тунельного) типа RawMID, King MIX, Гемлюкс, Tribest Sedona.

ИНГРАДИЕНТЫ:

• Яблоки - 1,5 кг (вес в сыром неочищенном виде);
• сахар - 300 г (можно меньше, можно совсем без сахара)

На выходе получается 2-3 рулона общим весом около 600 граммов.

Яблоки разрезать на четвертинки, уложить в среднюю кастрюлю с толстым дном, добавить 50 миллилитров воды, довести до кипения и готовить на медленном огне под крышкой, периодически помешивая, пока вся мякоть не разойдётся в пюре (около 15 минут).

Снять крышку и продолжать готовить, помешивая 8—10 минут, пока пюре слегка не загустеет. Протереть через дуршлаг или крупное сито. Должно получиться около одного килограмма пюре. Добавить сахар, перемешать.

Перелить в лист дегидратора и разровнять (получится слой около полсантиметра).

Установить температуру и время сушки согласно рекомендации производителя дегидратора ( примерно 70°С, 6-8 часов). Пастила должна стать твёрдой, а поверхность почти сухой и глянцевой.

Дать остыть, снять с листа. Свернуть в рулон. Для удобства разрезать его на 3-4 части. Хранить пастилу можно в холодильнике, завернув рулетики в пленку.